Cette formation présente les principes agronomiques du maraîchage en sol vivant et accompagne les participants dans leur application concrète.

Elle aborde le fonctionnement biologique des sols, le rôle de la matière organique, la couverture permanente du sol et la réduction du travail mécanique. Fondée sur des bases scientifiques et techniques, elle permet d’identifier les leviers favorisant la fertilité, la structure et la résilience des sols, tout en tenant compte des contraintes économiques et organisationnelles.

Les participants pourront adapter ces pratiques à leur contexte de production et les mettre en œuvre de manière durable.